一、植物科学与技术专业介绍
2001年由山东农业大学首先提出设置植物科学与技术专业。并得到教育部的认可，于2002年在全国首先设立植物科学与技术专业、本专业主要是宽口径，把植物保护，园艺，农学，三个专业整合而成、学习面广，可以从事与之相适应的工作，在社会上引起了广泛的关注。
二、植物科学与技术培养目标
该专业主要培养熟悉国内外植物科学与技术学科发展前沿和应用前景、国家科学技术、知识产权、植物生产、生物环境等有关方针、政策和法规，具备植物资源开发与利用、生物技术、植物产品提取与加工等有关植物科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能，熟练掌握植物生产、植物育种和植物保护的方法和技能，具有较强的调查研究与决策、试验设计、组织管理，应用现代信息技术获取知识和创新能力的研发型高级科技人才。
三、植物科学与技术知识技能
1、有扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2、掌握生物学科和农业学科的基本理论、基本知识；
3、掌握农业生产、特别是植物生产的技能和知识；
4、掌握现代农业的觏划设计、作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、植物产品商品化处理等方面技术与能力；
5、具备可持续发展的意识和基本知识，了解植物生产和科学技术的科学前沿和趋势；
6、掌握农业生产、农村工作和与植物生产相关的有关方针、政策和法规；
7、掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；
8、有较强的调查研究和决策、组织与管理、口头与文字表达能力、具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
四、植物科学与技术开设院校
东北农业大学、河南大学、西北农林科技大学、山东农业大学、华中农业大学、北京农学院、河南农业大学、安徽农业大学、华南农业大学、湖南农业大学、四川农业大学、河北农业大学、福建农林大学、长江大学、西南农业大学、浙江农业大学、内蒙古农业大学、青岛农业大学、吉林农业大学、陕西科技大学、吉林农业科技学院、河北科技师范学院、青岛农业大学、河北北方学院、吉首大学、陕西榆林学院等。
五、植物科学与技术就业方向
本专业毕业生可在农业、园林、林业、食品、医药、畜牧等行业从事与植物科学相关的教学与科研、技术推广与开发、经营与管理等；还可在农业院校（大中专）、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、涉农企业、国家机关等从事食品、医药、园林、农业、林业、畜牧等与植物科学相关的科学研究与教学、技术推广与开发、生产经营、管理与咨询服务等工作。
